わたしの冒険日記
 
日々の出来事
 



料理

健康な食事は基本だよね。

ここのところ、健康な食事をしていないな。
自分で食事を管理できないからな。

手が荒れてしまって
水仕事ができないのだ。
これはきつい。

あとは、だれもやってくれないからね。

自分で食事を管理できるときは
朝は、フレッシュジュースで酵素をとり
昼と夜は、野菜と玄米を中心にした食事で
胃に負担をかけないようにしてきた。

でも、今日の食事は
パンにマーガリン。
缶詰のさば味噌煮。
ごはん。

だめだなあ。

本当にだめだ。死んじゃうよ。

お金をかけても良いから
食事を立て直すことにします。

これから、朝のフレッシュジュース用にリンゴとかパイナップルとかを買ってこようと思います。あと、水仕事ができるように、ゴム手袋もね。




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3月20日(火)13:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理

娘が夕食をつくる

今日は、久しぶりに娘に夕食当番が回ってきて
今、製造中。

どうやら雑誌を見て
「これ食べたーい」となったようで
いつもは、ああでもないこうでもないと
言い逃れをして、夕食当番を逃亡するのだが
今夜は意欲的だ。

しかし、その代償に
豚ロースにニンニクという
高い代償を払わされました。

でも、何ができるか
お楽しみなのでよしとします。

よし。









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12月25日(日)17:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理

今日の晩ご飯作戦

今日は家内がいない。
晩ご飯は私が作る。
小学生の娘が食べる。

何にしようか?

えーと
冷やご飯はある。
といったらチャーハンしかないな。

肉を買ってきて
タマネギを買ってきて
炒めて、ご飯たして
炒めて
喰う。

これだな。








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11月13日(日)16:18 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理

抹茶の効果

抹茶はお茶を粉末にしたもの。

お茶の中の成分を
丸ごと取り込むことができるので
とっても身体にいい。

風邪・インフルエンザ・虫歯予防に効果があるカテキンはもちろんだけど
亜鉛、ビタミンA・ビタミンEなども
バランスよく含まれています。

しかも、お茶に含まれるの成分は
熱にも強いと言うことなので
いろいろな料理に使うことができるのです。

抹茶を使ったお菓子もいいけど
糖分のとりすぎには注意が必要です。

そのまま料理に使うには
粉にしちゃうのがいい方法です。

私は、マジックブレットで簡単に
粉にして使いますけどね。

一番手軽なのは
ふりかけかな?



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5月25日(水)10:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理


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